سالاد آووکادو، بیکن ایرلندی

منشاء آووکادو آمریکای جنوبی بوده که از آنجا به نواحی دیگر دنیا راه یافته است .

برگهای این درخت ضخیم و سبز و گلهای آن کوچک و سبز رنگ است . میوه آن مانند گلابی و درای پوستی سخت برنگ سبز تیره و یا سیاه است

در حدود ۴۰۰ نوع مختلف آووکادو وجود دارد که بعضی از آنها درای پوست صاف و سبز رنگ بوده ولی پوست برخی از آنها سیاه و خشن است .

مدرکی در دست است که نشان می دهد مایاها و اینکاها از این میوه استفاده می کرده اند .

سالاد گوجه و آووکادو جزو انواع سالاد میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
سالاد گوجه و آووکادو را می توانید در وعده پیش غذا – سرو کنید .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد .

مواد مورد نیاز برای طرز تهیه سالاد آووکادو:

مقداری مرغ خرد شده
یک پیمانه پنیر فتا
یک بوته کاهوی خرد شده
دو تا سه قاشق غذاخوری سس سرکه
مقداری گوجه فرنگی خرد شده
یک عدد میوه آووکادو پوست کنده و خرد شده
نمک و فلفل به میزان کافی.

طرز تهیه:
در یک ظرف متوسط گوشت مرغ را با نمک و فلفل ادویه بپزید. کاهو را با سس سرکه مخلوط کنید. مرغ پخته شده را در دیس بگذارید. پنیز، گوجه فرنگی و آووکادو و کاهو را کنار آن تزیین کنید. در صورت نیاز از نمک و فلفل اضافه هم استفاده کنید. (اگر می‌خواهید غذا مزه ترشی داشته باشد از سس سرکه بیشتری استفاده کنید).

اشتراک گذاری این مطلب

مطالب مرتبط

دیدگاه ها بسته است.